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虹鳟鱼和鲑鱼有什么区别?

时间:2020-11-18作者:AK宠物吧

[专家:你如何识别伪装成鲑鱼虹鳟鱼? 近年来,近海鲑鱼和高原虹鳟鱼在国际市场上的价格差异不断增加。 一方面,前者是离岸上最近的渔船,后者的运输距离数万英里,而且是空运! 更重要的是,由于海水污染日益严重,许多喜欢鲑鱼的欧洲和美国消费者开始转向比青藏高——最低海拔的虹鳟鱼。 容纳所有河流的海洋是整个地球的污水池(所以喜欢吃海水鱼的人远远超过其他人),青藏高原最高的是世界上污染最少的上游。 第二,高原虹鳟鱼脂肪较少,所以更健康。 因此,许多企业,特别是犹太人和lv商人,使用当地的海鲑鱼作为高空虹鳟鱼向消费者出售。为此,国外专家建议消费者可以通过四个特征来识别鲑鱼和虹鳟鱼:1,纹理和颜色鲑鱼:脂肪含量高,肉色橙黄色,表面有白色图案,线条更宽,线条边缘模糊。

 虹鳟鱼和鲑鱼有什么区别

厚度:虹鳟鱼:脂肪低,线条细,边缘硬,即红白相间。 鲑鱼:软肉,通常切成厚片(0.7cm-1约厘米)。 虹鳟鱼:肉质较硬,所以头部较嚼劲,一般切薄(0.3-0.5厘米)。 光泽:鲑鱼:看油光。 虹鳟鱼:光线昏暗(这个中国人不喜欢它,所以很多虚荣的浅薄的中国人更喜欢鲑鱼。 品尝三文鱼:肥肉,所以肉的感觉是满嘴的,咀嚼时会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉。 虹鳟鱼:较耐嚼,但脂肪较少,不那么香。 (很有趣,来自鲍勃迪克微博)。

编辑作者: AK宠物

发布时间: 2020-11-18

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